У бобы нужно варить дольше, чем другие виды фасоли?

Я обычно готовлю фасоль в общей сложности 1:45час - 2ч после замачивания их на ночь. Пару раз, я заметил, что не бобы нежные, как другие получают после такой готовки. У бобы нужно варить дольше, чем другие виды фасоли, чтобы получить их, чтобы быть красивыми и нежными или что-то сделать для других, чем длина готовить?

+323
OT10 7 янв. 2019 г., 0:47:24
17 ответов

Мы едим много сладкого перца, но дети (как и многие дети) не люблю горький шкуры. Поэтому, когда я готовлю с ними, я обычно стараюсь и кожу их.

После много проб и ошибок, я нашла оптимальный способ-это положить перец, сырые и целый, в духовку и запекайте их до тех пор, пока шкуры пузырей. Затем погрузить их в холодную воду и тяните кожу пальцами.

Однако, несмотря на это, кажется, лучший способ, это вряд ли надежно. Он по-прежнему кажется очень сложно судить, когда перцы готовы кожи. Сделать их слишком рано, и кожа все еще застряла в плоти. Но если вы оставите его слишком долго, кожу, кажется, почти сварить плоти, с тем же результатом.

Вы можете купить банки идеальное, готов кожурой печеный перец. Поэтому очевидно, что можно сделать с высокой степенью точности. На какие признаки нужно искать, чтобы сказать мне, когда жарения перец готов к коже?

+988
Rench8917 03 февр. '09 в 4:24

Если у вас есть для нанесения соуса на коре, он слишком густой. Есть "правильную" консистенцию, что позволит предотвратить пиццы был слишком водянистым, но все равно будут иметь достаточно влаги, чтобы позволить сыр и соус несколько предохранителей.

С другой стороны, вы могли просто игнорировать то, что сыр не является фьюзинг. Я съел тысячи пицц в Италии и большинство из них более водянистой, что то, что вы получите в нас и сыр, как правило, не сливаются с соусом. Наверное, потому, что это только в 800°с кирпичная печь в течение 3 минут! Достаточно времени, чтобы приготовить тонкое тесто, чуть-чуть растопить сыр, и это все.

Если вы действительно хотите, что сыр на предохранитель, я бы предложил немного более водянистый соус, и больше тепла сверху. Включите бройлеров за последнюю минуту или около того, пока сыр не начнет пузыриться. Это также поможет испарить часть дополнительной воды в соус.

+932
Caberra 17 мар. 2010 г., 3:35:40

Керамическое покрытие-это кусок дерьма. Не тратьте свои деньги на это и использовать любой тип материала, который вы хотите на нем. С момента, когда я получил его, это вызвало еда прилипает и пятна очень легко и трудно чистить. Вы можете даже приготовить бекон на нем гораздо меньше яиц, Если вам нравится ваши яйца разбиты.

Если вы хотите лучше использовать нержавеющую и хорошего сорта масел. Это длилось вечно, и его намного легче готовить.

+930
Martin Lee 17 июн. 2013 г., 4:01:39

Что у тебя более правильно характеризовать как пахта (в современном использовании термин), чем йогурт. Пастеризация не стерилизовать молоко, и это может быть любой вид бактерий, которые могут выжить в молоке. Процесс был такой же, как и в любой другой кисломолочными бактериями: Бактерии начали размножаться, производя молочную кислоту, которая свернулось и прокисло молоко.

Чем жестче пастеризации, тем меньше шансов, что у тебя есть обилие доброкачественных культуры. Вы могли бы получить что-то опасное или безобидное-но-брутто. Традиционная пахта делать, оставив сырое молоко сеяный с любой культурой, и надеясь, что он не питает никаких злодеев тоже небезопасно по нынешним меркам. Поэтому, если вы хотите произвести кефира или простокваши, вы гораздо лучше начинать с культуры. Несколько spoonfulls приготовленного кефира или пахты должно работать (если их культура была убита), но для достижения наилучших результатов, вы должны соответствовать культуре и температуры брожения.

+884
Jonathan Payne 30 нояб. 2018 г., 21:18:50

Я бы сказала, что первая подсказка заключается в том, что сок в супермаркете на всех. Если вы видите реальный аппарат на сайте, что делает выжимание, пока вы ждете, вы должны предположить, что сок был произведен где-то вне территории, а затем перевезли в магазине, который вы посещаете.

+860
Yong Yang 25 мар. 2015 г., 2:40:19

Я планирую на нарезки мясо резки для барбекю Монголии и решили резать замороженные куриные грудки и замороженной свинины прикладом плечо.

То, что я не знаю, что я должен использовать для говядины. Мясо, как правило, на местном барбекю является достаточно жестким, но я надеюсь, несколько более высокое качество мяса будет противодействовать этому.

Я купил сябу-сябу свинина от местного международного рынка, и это было вкусным и нежным. Работник в мясной отдел сказал, что это был свиной лопатки, так вот почему я выбираю это. Куриная грудка-это единственное, что я могу думать, что было бы достаточно мяса для нарезки с овощерезкой и дать хорошего размера, один раз отрежь "бумага", тонкий.

Мой выбор правильный? Какой тип разреза следует использовать для говядины?

+842
carolratcliff 9 июл. 2010 г., 0:50:57

Доведя мясо до комнатной температуры, оставив его немного сказки старых жен. Кенджи Лопес-Альт окончательно опровергает в этой статье. И вот около дюйма толщиной стейк, так это еще более верно для большой курицы.

С другой стороны, оставив курицу обнаружили в холодильнике выполняет две важные вещи:

  1. Она высыхает на коже (особенно на воде-охлажденной птицы), что делает его легче визуализировать от жира и тем самым создать хрустящей корочкой; и
  2. Когда перевели к духовке напрямую, он сохраняет мясо холодной дольше, когда курица в духовке, давая больше времени для кожи, чтобы накрахмаленное до (грудка) мясо не разварится.
+796
XCritics 3 окт. 2012 г., 6:27:59

Поэтому с подливкой, вы говорите о выжженной вкус. После того, как вы запах, это, вероятно, слишком поздно, чтобы спасти его. Если вы хотите попробовать, лучший курс действий, чтобы удалить его от жары (видимо) и аккуратно половником, как гораздо лучшие из кастрюли, как вы можете, оставив обгоревшую часть. Затем попробовать то, что вы вычерпали и посмотреть, если это действительно съедобно. По моему опыту, люди пытаются убедить себя, что выжженная вкус не очень, но это, и только это, все потеряно.

+673
Nikolay Spassov 16 нояб. 2015 г., 10:47:19

Оба натуральные и искусственные ароматизаторы являются "рукотворными", или изготовлены. Разница, по сути, в какие химические вещества используются в процессе. Для "натуральных" ароматизаторов, спирта или масла извлекаются ароматы, как правило, разрешается, и тепло, или ферменты могут быть использованы для извлечения ароматов. Для "искусственных" ароматов, растворители с более короткой истории, созданные с индустриальной эпохи, и нефтепродукты могут быть вовлечены. Но в любом случае, "ароматы" только химических веществ или смеси химических веществ. Правила, которые определяют различия являются достаточно произвольными. Те же компании, которые делают искусственных ароматизаторов и отдушек делают "природным".

После соединения аромата обнаружен и изолирован от производителей ароматом, они могут производить их с использованием методов является естественным или искусственным. Некоторые "натуральные" ароматы могут на самом деле приходят из источников, которые не соответствуют их однофамильцы; вишни, миндаля, персика, абрикоса и вкусов, по сути, сделал из того же источника, насколько я помню, и различных концентрациях и контрастные предметы (в том числе лимонной кислоты) влияют на восприятие вкуса. Нет никакой гарантии, что "натуральный" означает "безопасный" или "здоровее"; "естественный" аромат персика может содержать следовые количества цианида, например, но "искусственная" версий не будет.

Если что-то вкус сока-Как, но не "сок", скорее всего, добавила лимонную кислоту (которая является "натуральным", хотя, как изолят, он тоже является промышленным продуктом), кроме того в небольших количествах вкусовые вещества и подсластители какой-то.

В домашней кулинарии, я использовал лимонную кислоту, чтобы некоторые пункты вкус ярче или интенсивнее, чем они бы в противном случае, особенно если бы у меня был какой-то фруктовый сироп, который я считал слишком сладкий для моей цели.

+543
Norgus 9 нояб. 2013 г., 17:51:56

В дополнение к все ответы с указанием вкуса преимуществ лук, также стоит помнить, что лук содержат важные питательные вещества, которых нам не всегда хватает. Сера важна в огромном количестве наши физиологические процессы и лук и капуста являются отличными источниками. Они также содержат диетическое волокно, витамин C, фолиевая кислота и различные антиоксиданты и другие химические вещества и минералы, которые могут помочь телу в регулировании все, что от плотности костной ткани с уровнем сахара в крови.

Имейте в виду также, что супы имеют много воды, поэтому необходимо, чтобы работа по формированию вкусового профиля, чтобы остановить их дегустации водянистые, особенно если животных жиров и белков не хватает. Супы и тушеные блюда часто крестьянской кухни в корень и лук не легкая вещь, чтобы расти с доступом только к небольшой огородик или выделение так, для вкуса и питательных веществ вы получите массу приятных эмоций и лука луку и другие стали традиционными в супы.

Лук станет традиционным, потому что они необычайно хорошо для нас, и хотя они не могут быть наиболее питательно плотной упаковке, превышает 80% воды, они всегда были в пределах досягаемости всех, кроме самых бедных, а также хранить, обеспечивать витаминами и питательными веществами через межвегетационный месяцев.

Видимо мы вырастили лук так долго, что никто не знает, где дикие растения впервые возникла, когда европейские поселенцы прибыли в Америку, они взяли лук с их возделывать, но обнаружили, что американцы уже растет и их приготовления.

+411
eguaio 9 мая 2018 г., 19:13:27

Во многом зависит от того, как они толстые. Тоньше отбивные будет хорошо работать с высокой темп подрумянить под бройлером. В то время как более толстые (например, дважды вырезать ЧОП) лучше бы с двумя-температура процесса.

Т. е. Выпекать их, пока они не достигнут нужной температуры в 350 или 400, а затем закончить под бройлер на цвет и вкус.

То же самое применяется, если вы хотите поджариваю сначала, потом выпекать, пока они не получат желаемой внутренней температуры.

Действительно-долго и медленно варить (АКА 225 в течение 4 часов) не работать хорошо с Филей разрезать, как ему не хватает соединительной ткани с целью.

+315
eidoom 5 мая 2019 г., 16:30:33

Отсюда: http://www.devans.in/mediumcoffee.html

Средняя обжарка плантационного "АА" приносит полный набор ароматов и кофе, который обладает умеренной кислотностью, терпким вкусом и хорошей прочностью.

Механической точки зрения кофе? Как это влияет на вкус?

+290
Anean 1 июл. 2015 г., 2:10:10

Обратите внимание, что этот вопрос

  • о Суэт (загружено почечный жир от коровы), а не жир.

  • не ответил Раньше на этот сайт, на этот вопрос конкретно ничего не сказал ничего о неотрендеренное жиров.

Поэтому просьба воздержаться от закрытия этот вопрос как дубликат одного из вышеперечисленных вопросов.


Вопрос в том: как долго можно сырые загружено говяжьем жиру останется в холодильнике? Суэт, когда оказанные называется жир и могут быть оставлены на улице около года, но что можно сказать о Суэт, когда не вынес и оставил в холодильнике?

+266
Creatively Izmail Bidha 4 июл. 2012 г., 19:04:38

Большинство паровые пирожки пересекают грань между пудинги и заварные кремы и торты. В традиционные торты, масло будет служить, чтобы смягчить и увлажнить крошки торта. В запотевшем торт, однако, влагу и нежность как решать влажный способ приготовления, низкой температуре, и жиры из яиц. Если вы добавили больше масла в рецепте, чем изначально планировалось, то он бы, скорее всего, даст торты липким или жирной текстурой.

+208
Ian Ross 14 мар. 2014 г., 19:44:00

Когда зелень сварится, клеток повреждают и более легко взять на улицу жидкости (и поваренной соли), так что солить их при варке получите соль и зелень. Вы также можете рассолом или протереть листья с солью, это часто делается с капустой, прежде чем мариновать. Эффективность этого метода будет зависеть от зелени хотя, некоторые листья, как капусту, имеют более водонепроницаемый слой на внешней стороне листьев, так сразу растирая с солью может не работать. Я видел людей "массаж" листья с солью, чтобы смягчить их и расщеплять некоторые белки, или бланшировать их в подсоленной воде.

+172
livearoha 20 мар. 2015 г., 13:26:46

Я не думаю, что нужно что-то менять... 180 C является той же температуре, независимо от духовки. Единственная причина, почему вам нужно что-то менять, если духовка не доберется до нужной температуры, поэтому, если вы один, возьмите термометр духовки с вами, чтобы убедиться, что он работает правильно.

Пока духовка все-таки доберется до температуры, необходимой по рецепту, она должна работать практически так же.

Хотя вы, вероятно, нужно делать их небольшими партиями в зависимости от размера печи. За заполнение печь будет плохо.

Помните, что время приготовления является ориентировочным, проверить на 15 минут и они должны быть сделаны, но если они нужны немного больше, это нормально.

+117
Marged 15 мар. 2014 г., 10:05:19

Я почти удвоила рецепт флан и не готовить его достаточно, и поэтому сейчас он не установлен. Это было в моем холодильнике в течение приблизительно 18 часов.

Вы думаете, я могу положить его обратно в духовку на 20-30 минут или так?

Оригинальный рецепт был 45 минут, я сделал 55, а сейчас понимаю, что был слишком коротким.

Я думаю, что это съедобно как некая гадость пудинг. Если я не могу повторно приготовить любые идеи о том, что я мог делать с ним?

+89
snork21 1 февр. 2010 г., 12:28:36

Показать вопросы с тегом