Все вопросы

19

Хорошее видео, разделяющей яйца

Может кто-нибудь точка меня к хорошему видео на растрескивание яйцо, а затем разделения на белок и желток? Мне нужно улучшить мою технику. Для каждые несколько яиц, что я трещины, я в конечном итоге с маленьких кусочков яичной скорлупы в Белом, что потом приходится выковыривать. ...
6 мар. 2014 г., 16:53:41
23

Как долго я должен ждать, прежде чем я поднимаю крышку мою капустку черепок?

У меня 5 - 6 кг квашеной капусты в кастрюлю с водой вакуумное уплотнение. Я читал, что первые 24 - 48 часов имеют решающее значение для успеха фрица. Я тоже читала, что квашеная капуста должна развивать собственную жидкость за это время, и что можно залить кипяченой водой, если ее нет. Однако, я также читал, что это не должно быть нарушено на протяжении довольно длительного периода времени. Я немного запутался. Я должен проверить на прогресс за несколько дней, или нет? ...
2 июн. 2019 г., 15:18:29
15

Клейкий осадок с выпечки спрей/масло

Я уверен, что все видели это - то бурое оставил позади, когда вы смазку площадь выпечки, что остался воздействию тепла. Мыло не слишком беспокоить его, и он любит, чтобы испортить мою скруббера. Что там творится, и есть ли простые способы, чтобы получить его? ...
21 июл. 2016 г., 22:58:06
16

Печь топленом масле - что жидкость в верхней части моей холодной гхи?

Я вчера сделала топленое масло в духовке, Приготовление сливочного масла в течение 2 часов в духовке при низкой температуре. Я отфильтровал полученную жидкость через марлю, и пусть получившаяся прозрачная жидкость на ночь. Сегодня, топленое масло и слились в сплошной, как надо. Однако, на верхней части он представляет собой маслянистую жидкость. Я налил немного в стакан и добавил воды, и эти две жидкости не смешиваются, так что это не вода, оставшиеся от масла (хорошие новости). Все-таки, я не понимаю, почему я не в конеч ...
1 июл. 2011 г., 18:47:22
30

У румынского omletă ţărănească (крестьянский омлет) имеют стандартные ингредиенты?

В данный момент я путешествую в Румынии и наслаждались завтраком каждое утро "omletă ţărănească", что можно перевести с английского как "крестьянский омлет". Что мне интересно, является ли он имеет стандартный фиксированный список ингредиентов или это одно из тех блюд, где вы кидаете в "кладет О" (или, по крайней мере, традиционной румынской ингредиенты валялась). Я только что съел, казалось, содержат, по крайней мере, помидоры, грибы, кусочки бекона, и эти бледно-зеленый болгарский перец распространенный на Балканах. Там, кажется, не быть статью ...
29 апр. 2014 г., 15:42:45
25

Я должен купить стальные или керамические ножи?

Я скоро переезжаю в дом с очень хорошей кухней, и так пришло время для меня, чтобы купить себе правильный набор ножей. Я искал вокруг в различных видах. Там, кажется, дешевле стальных ножей с пластиковыми или деревянными ручками (например, от нормальных магазинах товаров для дома), про-диапазона цельные стальные ножи (например, глобальной), а также керамические ножи. Как бы я хотел бы купить что-то вроде глобального ножи, они довольно дорогие и поэтому я смотрю на что-нибудь еще. Хотя я уверен, что про-спектр стальных ножей будет ...
21 авг. 2018 г., 6:08:30
19

Препараты для гриля

Как лето, наконец, прибыл, я собираюсь на пикник с участием гриля. У нас есть несколько парков здесь, с крошечными решетками на местах. Может кто-нибудь дать мне список вещей, чтобы принести, чтобы приготовить еду ? Кроме того, что обычное мясо/овощи для гриля ? ...
26 окт. 2018 г., 20:43:51
15

Есть ли смысл замораживать тесто для благодаря использоваться после 8 часов?

Паратха: http://en.wikipedia.org/wiki/Paratha Мука: Пшеничная мука Тесто Ингредиенты: Воды Соль Пшеничная мука Я планирую сделать это тесто вечером и оставить в холодильнике на 8 часов, чтобы использоваться в начале следующего утра. Это будет невыгодно для приготовления мягкого простого благодаря ни как? Любой уход должны быть приняты здесь? ...
29 апр. 2014 г., 4:18:57
28

Как я могу держать мой салат холодный в микроволновке?

Ладно. Я тарелку с курицей и салатом. Я хочу, чтобы нагреть курицу, но держать мой салат холодный. Какие виды продуктов питания-безопасные материалы я могу использовать, чтобы сохранить пищу от нагрева в микроволновой печи? ...
16 янв. 2019 г., 3:31:55
26

emulisified соусы

Я делаю домашний Баффало и барбекю соусы и я нахожу их отдельных....Я хочу бутылку для семьи в корзину, но не нравится как они отделяются в консервных банок. Если я переключаюсь на топленое масло или жидкое альтернативное масло поможет? Если так, каково соотношение разницы в качестве я не хочу, чтобы мои соусы слишком твердой и жидкой? (ингредиент например: острый соус, равного масла, уксуса и специй.... Спасибо, Т ...
18 авг. 2011 г., 10:39:28
16

Замороженные консервы суп

Я недавно переехал, и в процессе у меня хранятся некоторые вещи (консервированного супа для одного) в терморегулируемых хранилище. Как вы знаете, эта зима была научная фантастика холодно, и банки заморозили. Некоторое время после переезда, я решила сделать суп. Это было более чем достаточно времени, чтобы оттаять, и можно было не холодно. Однако, когда я бросила его, непротив был ... ну ... неправильно. Это было вроде как жареные бобы - но представьте себе, что жареные бобы были оставлены на некоторое время и они были сухи ...
19 апр. 2010 г., 5:20:06
25

Выпечки торта в неверной температуры

Я по ошибке испекла мой морковный торт на 375 градусов в течение 35 минут, в отличие от правильной температуре 325 градусов в течение такого же количества времени. Что будет? Нужно ли мне его выбросить? ...
29 дек. 2011 г., 4:34:40
26

Какая разница между сушеный горох и сушеная снэк-горох, таких как васаби горох?

Васаби горох (и подобные закуски), кажутся просто высушенные зеленые горохи (с васаби). Аналогично, сушеный зеленый лущеный горох также сушеный зеленый горох (которые были разбиты). Так почему это, что горох васаби хрустящие и съестного, в то время как высушенный горох, твердые, как камни? ...
30 окт. 2017 г., 18:19:15
17

У бобы нужно варить дольше, чем другие виды фасоли?

Я обычно готовлю фасоль в общей сложности 1:45час - 2ч после замачивания их на ночь. Пару раз, я заметил, что не бобы нежные, как другие получают после такой готовки. У бобы нужно варить дольше, чем другие виды фасоли, чтобы получить их, чтобы быть красивыми и нежными или что-то сделать для других, чем длина готовить? ...
7 янв. 2019 г., 0:47:24
28

Время приготовления и температуру мне нужно, это не вариант на мой мультиваркой

Как вы отрегулируйте время приготовления Для рецепт, который говорит повар на низко в течение 6 часов, чтобы согласовать с программируемым глиняный горшок, который только настройки в течение 4-6 часов и 8-10 часов на медленном? ...
30 мая 2019 г., 21:50:12
27

Перезаморозка разморозить тесто

У меня есть мешок местоположение замороженные роллы. Размораживать целый мешок и понял, что это слишком много. Я могу заморозить его, прежде чем он поднимается? Он все еще в холодильнике. ...
3 мар. 2012 г., 14:34:21
24

Возможную замену для уксуса

Привет недавно я действительно получаю В однако кулинария девушкой я встречаюсь имеет аллергических реакций на уксус, который много соусов и прочее. Ищу возможных альтернатив, которые могли бы работать, если по рецепту требуется для этого, в настоящее время используют лимонный сок, но иногда странный вкус (например, я пытался сделать кетчуп поскольку она не может иметь крафт кетчуп, который она использовала, чтобы любить, однако лимонным соком вкус довольно ужасно для меня попробовать на него). Дайте мне знать, что я должен ...
10 мая 2019 г., 10:14:01
27

Какая еда из Ниуэ можно приготовить в Великобритании?

Я хочу приготовить Ниуэ блюдо, но живу в Великобритании (не город, лучший ресурс - Теско и т. д.). Какие рецепты или блюда я умею готовить? ...
14 мар. 2011 г., 7:41:37
15

Как питаться сырой коричневый рис, желтый горох, черные бобы

Данные USDA питания считает эти продукты имеют гораздо лучшее питание сырые, чем вареные. Я могу сделать их безопасными, чтобы поесть без готовки? Разверните их и смягчить с водой, чтобы они не растут после того, как съели Удалить анти-питательные вещества и неперевариваемые части. Они могут быть проросли? Или смоченный лимонным соком? Или если я сварю их, значит вода содержит питательные вещества удалены и я могу это съесть? ...
27 апр. 2011 г., 20:42:54
21

Случайно купила "масло бастед" Турция. Может/Должен ли я еще рассол это?

Я с нетерпением жду, чтобы опробовать мариновала индейку в этом году. Но я оказалась в Великобритании на День Благодарения и пришлось купить "масло-фламбе" Турция. Я сделал много погуглить, но не могу выяснить точно, что это значит и могу ли я все равно рассол это. При попытке выяснить, если "наметочная масло" включает в себя соль, я постоянно натыкалась на термин "я-сметка". И это, как правило, связана с консультацией, чтобы избежать засаливания. Может кто-нибудь там помочь? Я просто начал размораживать индейку и мой изначальный п ...
13 мар. 2010 г., 4:06:52
24

Почему мое манго не правильного созревания?

Я всегда был хорош в том, в состоянии сказать, если манго спелый, основанные на твердость и запах. За последние несколько серий у меня есть, однако, приобрели почти все, кого я разрезать не просто хорошо, со вкусом, ни цветом. А не темно-оранжевого цвета, я продолжаю получать желтый оттенок с Браунинга вокруг семени: Кажется, как будто они идут плохо, даже если они никогда не созревают. Опираясь на этот вопрос, а также другие материалы из интернета, я пробовал заворачивать их в газеты, положил их в мешок с бананом, или просто пусть они сидят при комнатной темп ...
13 мар. 2013 г., 17:21:26
18

Длинноперый или желтый Фин

Я когда-то слышал, что один вид консервированного тунца склонен иметь меньше ртути (яд) на основе размера ее при уборке или место, где он обычно встречается. Я покупаю марки Генова, который имеет оба вида упакованные в оливковом масле. Они оба одинаково стоить, так что получение "безопаснее" в одну ежу понятно. Можешь ли ты пролить свет на эту тему? ...
28 мар. 2017 г., 2:10:31